| ハム・ベーコンのレシピでは、土井ハム一番人気の生ハムやベーコンを利用したオリジナルレシピを紹介します。もちろんそのまま食べても美味しいのですが、アイデアで様々な料理にも使えるハムの世界をご堪能ください |
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材料 スライス食パン マヨネーズ スライスチーズ ベーコンスライス細切れ お好みでピーマン トマト 玉ねぎスライス |
| 作り方 ①スライスした食パン（フランスパンなどでも結構です）にマヨネーズをぬります。 ②その上にチーズをまんべんなく乗せ、あとはベーコンがあればできあがり。 ③トッピングにピーマンの細いスライス、トマト（ミニトマヨトが甘い）玉ねぎのスライスなどを上に散らします。 ④オーブントースターでパンの端が少し狐色になるくらい、焼いてください。 基本の作り方を元に、あとはお好みでなんでもトッピングできます。 簡単ですがバツグンにおいしい定番簡単ピザトーストです ■このレシピに使っている材料は、コチラから購入できます■ |
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材料 ふきのとう 8～10個 ロースハム（ふきのとうと同じ枚数） つまようじ（ 同 ） 塩コショウ少々 天婦羅粉（小麦粉）1/2カップ 卵1個 牛乳または水75ｃｃ |
| 作り方 ①ふきのとうは硬い外皮だけ取り除きよく水洗いします。 ②水気をとって塩こしょうを軽くふります。 ③牛乳または水に卵をほぐし、よくまぜて天婦羅粉を入れます。 ④軽くかきまぜます。 ⑤ふきのとうにロースハムを巻いてつまようじでとめます。 ⑥天婦羅粉につけて170度の油であげます。 ポイント 春の香りいっぱいで、にがみがきらいなお子様にもおいしく食べられます。 ■このレシピに使っている材料は、コチラから購入できます■ |
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かっこつけていますが、ただのベーコン巻きを焼くだけ。 いたってかんたんレシピ。ただしおいしさはバツグンです。 材料 |
| 作り方 ①貝柱は3つにスライスします。ほうれん草はゆでて食べやすい大きさに切ります。 ②えりんぎは裂いて、えのきはベーコンの幅より大きめに切ります。 ③全て軽く塩コショウしておきます。 ④貝柱は1つづつ、他は細く一口大にベーコンを1枚ずつ巻いてつまようじでとめます。 ⑤あとはフライパンやホットプレートで焼くだけ。 ポイント ベーコンに焦げ目がつくくらいが味がしみておいしいです。 ほかにもゆでたポテトやさつまいもなどのイモ類、たまねぎの千切り、だいこんの千切り、ピーマンの千切りなど、バリエーションは山ほどあります。 ベーコンは万能と言っても良いほどのおいしい「おだし」です。 ■このレシピに使っている材料は、コチラから購入できます■ |
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パッぷとは韓国語でごはんのことです。 釜山で食べた韓国のりまきは酢めしではなく、ただのごはんだったのですが。 材料（2本分） 酢飯お茶碗2杯 海苔（海苔巻き用）2枚 ラックスハム6枚 ゆでたほうれん草少々 卵焼き2本 しいたけの甘辛煮を細く切ったもの少々 紅しょうが少々 （お好みでごはんにごま油を少々まぜると韓国風） |
| 作り方 ①まきすに海苔をのせむこう1ｃｍくらい残して（巻き終わりがきれいなように）ごはんを敷きます。 ②真ん中にハムを3枚広げて敷きます。 ③その上にしいたけ、卵焼き、ほうれん草を乗せ巻き上げます。 ④一口大に切って紅しょうがを添えて出来上がり。 生ハムは以外に酢飯に良く合います。手巻き寿司のねたにも最適です。 ■このレシピに使っている材料は、コチラから購入できます■ |
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材料 白菜1/8玉 スープ （水１リットル 白だし大さじ5 塩ひとつまみ） ベーコンスライス180ｇ |
| 作り方 ①白菜を少し透き通るくらいゆでて水気をきります。 ②あら熱をとって白菜を1まいづつ広げその上にベーコンをのせて、巻きます。 ③つまようじで1つずつ止めるとしやすいです。 ④スープの中に並べて15分煮込みます。 ベーコンからおいしいスープのだしが出て、やわらかくなったあつあつ白菜が寒い冬にぴったりのスープです。 もちろん白菜の代わりにキャベツでもチンゲンサイでも結構です。 ■このレシピに使っている材料は、コチラから購入できます■ |
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材料 キャベツ1/8玉（または5～6枚） ラックスハム（生ハム）3枚 酢30ｇ 砂糖大さじ1 塩1つまみ 隠し味にドレッシング1振り。 |
| 作り方 ① キャベツは茹でてしんなりしたら冷水で冷やした後十分水気を取る。 ②生ハムときゃべつを1口大に切る。 ③酢、砂糖、塩をよく混ぜ合わせる。 ④ドレッシングを1振りしてよく混ぜ、キャベツと生ハムを入れあえる。 ⑤冷蔵庫に1～2時間以上冷やして食べる。 さっぱりとしていてたくさん食べられます。きゅうりやもやしえだまめなどをトッピングしてもおいしい。 ■このレシピに使っている材料は、コチラから購入できます■ |
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